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Olá, amigos e amigas! Hoje, a Verena trouxe uma receita que é uma ótima alternativa para aqueles que desejam pouco a pouco reduzir o consumo de açúcar. 

Leia até o fim essa receita que preparamos com carinho pra vocês!

Ingredientes:

1 colher de chá de cravo em pó

1 colher de sopa de cardamomo

1 colher de sobremesa de noz moscada em pó

1 colher de sopa de gengibre em pó

2 colheres de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de erva doce em pó (pode ser com sementes)

1 colher de chá de cominho em pó (pode triturar)

1 colher de chá de alcaçuz em pó (triturar as raízes)

3 anises estrelados triturados até virar pó fino

Modo de preparo:

Em um bowl limpo e seco misture todos os ingredientes e guarde em um pote hermético, esterilizado e seco.

Diferencial:

Afinal, a Massala doce potencializa o sabor doce nos alimentos, dando uma maior saciedade por esse sabor. Além disso:

Onde pode ser utilizado:

Em preparos de sabor doce, auxilia na digestão de açúcar quando combinado com doces, bolos, pães, frutas, shutneys, geléias, canjicas e mingau. Usados diariamente no ayurveda as ervas e especiarias têm importância fundamental na nossa saúde.