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Dra. Verena Farha Carneiro
Dra. Verena Farha Carneiro

Leite da lua (Moon milk) – cultive um sono tranquilo

Trata-se de uma bebida quente com ingredientes medicinais. Um mix de leite, mel, especiarias, ervas e até mesmo flores e frutas que ajuda qualquer pessoa a cair no sono facilmente.

Leite da Lua – acalma e combate estresse, fadiga e insônia.

No Ayurveda, o leite aquecido é um remédio comum para a insônia, calmante para o sono.  Esta receita apresenta ingredientes adaptógenos (ajudam o corpo a lidar com estresse) e promete um efeito calmante, sendo muito usada para tratar insônia, ansiedade, estresse, fadiga e outros distúrbios do sistema nervoso. 

Você pode adicionar o que quiser no seu leite, mas o que traz os maiores benefícios e regula o seu sono, é a ashwagandha, esta erva medicinal para calma e bem-estar. Nesta receita acrescentei outros ingredientes auxiliares para  uma adorável noite de sonhos e também para ajudar na imunidade!

Ingredientes:

1 xícara de leite integral orgânico ou leite de castanhas  

 ½ colher de (chá) de canela em pó

 ½ colher de (chá) de açafrão moído

1/2 colher de (chá)de ashwagandha em pó

 1/2 colher (café) de cardamomo em pó 

 1/2 colher (café) de gengibre em pó (opcional)

 2 Pitadas de noz-moscada moída

 Pimenta do reino moída na hora a gosto

1 colher de (chá) de óleo de coco virgem ou ghee

1 pitada de sal do himalaia 

1 colher de (chá) de mel

Pétalas de rosas ou lavanda para decorar e trazer beleza e conforto para seu leite da lua.

Preparo:

Leve o leite para ferver em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Junte   a canela, açafrão, ashwagandha, cardamomo, gengibre, noz-moscada, e a pimenta e bata vigorosamente para incorporar quaisquer aglomerados.  Adicione o óleo de coco, reduza o fogo  e continue a cozinhar até aquecer completamente, 5–10 minutos (quanto mais tempo no fogo, mais forte fica).

Retire do fogo, junte pétalas de rosa, frutas e flores de sua preferência, o sal, tampe e deixe esfriar um pouco.

*Ao acrescentar o mel (não cozinhar o mel ele destruirá seus benefícios curativos).  

Despeje em uma caneca, pode bater com um mix rapidamente para formar uma deliciosa espuminha, enfeite com as rosas e beba ainda morno e vá direto para a cama.

Bons sonhos 😴

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